ミートショップ うちの

創業100年の老舗。近江牛、島豚、えごま豚の販売|ミートショップ うちの

株式会社 内野商店

・会社概要
・とんかつ「うちの」

 

オススメのお肉

・近江牛
・島豚
・荏胡麻豚

 

東京食肉市場より生産者にこだわって仕入れたお肉を販売しております。

 

TOKYO X はじめました!

 

うちのこだわりの牛肉

取り扱い商品  

牛肉は芝浦の東京食肉市場で、買参権(2071番)を持ち、仲買人と一緒にセリに参加し、枝肉で仕入れています。30年以上、仕入れた牛肉をその都度味見しその結果、最高品質の近江牛は中川吉昭氏の肥育の牛に限定しています。近江牛販売指定店No.36です。

また、肉のキメが細かくやわらかで味の良いメス牛のみにこだわって仕入れています。自分たちが納得し、自信を持ってお客様におすすめできます。現在、放射能物質不検出の牛肉のみが流通する体制が整っています。

近江牛
→近江牛のこだわりはこちら

 

お問い合わせはお電話にて承ります。